Las autoridades estadounidenses ordenaron el retiro masivo de este producto tras vincular a un importante distribuidor con decenas de contagios en 17 estados. Piden a consumidores y comercios revisar sus despensas de inmediato.
Emergencia en los supermercados
Una nueva investigación por contaminación alimentaria ha encendido las alarmas en Estados Unidos. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) ordenó retirar del mercado aproximadamente un millón de docenas de huevos blancos y marrones.
La drástica medida se tomó tras confirmar que los productos, distribuidos por la empresa Midwest Poultry Services, son la fuente probable de un brote de salmonela que ya ha enfermado a decenas de personas a lo largo de 17 estados del país. Ante este escenario, la FDA clasificó al productor como una instalación de «alto riesgo» y exhortó a supermercados, restaurantes y hogares a desechar cualquier lote sospechoso.
¿Cómo identificar los cartones afectados?
Para evitar enfermedades gastrointestinales (cuyos síntomas principales incluyen diarrea, fiebre y dolor de estómago), las autoridades compartieron los datos exactos que los consumidores deben buscar impresos en uno de los costados de los empaques.
Si tienes huevos en casa, verifica que no coincidan con la siguiente información:
| Identificador del Producto | Datos del Lote Retirado |
| Fechas de Producción | Del lunes 6 de julio al lunes 3 de agosto de 2026 |
| Fechas de Caducidad / Consumo Preferente | Entre el 20 de julio y el 17 de agosto de 2026 |
| Código de Planta | P-1950 o 0840962 |
| Fecha Juliana | Entre 157 y 184 |
Recomendación oficial: Si el empaque en tu refrigerador coincide con estas características, no debes consumirlo bajo ninguna circunstancia.
No solo es el huevo: Cuidado con las frutas y verduras
El retiro de este millón de docenas de huevos reavivó la preocupación por la salmonela, una bacteria que se transmite al ingerir alimentos o agua contaminados con microbios provenientes de heces.
Sin embargo, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recordaron a la población que el huevo no es el único portador potencial. Históricamente, se han documentado brotes significativos de salmonelosis originados desde las fases de cultivo agrícola en alimentos de consumo diario, destacando productos frescos como la cebolla, el pepino, el tomate, el melón y la papaya.